7 Makanan Thailand yang Enak dan Wajib dicoba

 Thailand terkenal di dunia karena kelezatannya yang menggiurkan dan untuk alasan yang bagus. Budaya makanan Thailand hidup, komunal, dan memberi penghargaan kepada mereka yang bersedia mengambil bahaya dengan hidangan baru. Carilah hidangan yang luar biasa ini saat Anda menelusuri pasar malam dan jalan-jalan di negara ini. Peringatan: Anda pasti akan kembali lagi.

1.Guay Teow (Sup Mie)

Guay teow bisa dibilang salah satu hidangan Thailand paling populer dan dapat ditemukan hampir di mana-mana. Guay teow menggambarkan segala jenis sup mie. Itu bisa dibuat dengan ayam, babi, atau sapi (jarang ramah vegetarian) serta mie beras atau mie telur. Biasanya, penyedia juga menambahkan pangsit atau bakso ke dalam kaldu. Hidangan ini sangat baik dengan pilihan bumbu termasuk, gula, cabai kering, air jeruk nipis, dan saus ikan. Guay teow dapat dimakan kapan saja sepanjang hari dan terutama benar sebagai camilan larut malam.

2.Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas)

Semangkuk kebaikan kukus yang ikonik ini berani, harum, dan dilengkapi dengan tendangan pedas yang cukup kuat. Tom yum goong dibuat dengan bahan-bahan Thailand klasik seperti serai, cabai, lengkuas, daun jeruk purut, bawang merah, air jeruk nipis dan banyak saus ikan. Udang segar dan jamur ditambahkan dan krim kelapa jika Anda menginginkan versi krim.

3.Som Tam (Salad Pepaya Hijau Pedas)

Som tam berasal dari Isaan di Timur Laut Thailand dan merupakan salah satu hidangan paling populer di Thailand. Som tam tersedia dalam berbagai gaya, namun som tam tradisional terdiri dari potongan pepaya muda, tomat, wortel, kacang tanah, udang kering, buncis, gula aren, ampas asam, kecap ikan, air jeruk nipis, bawang putih dan banyak cabai. Komponen digabungkan bersama menggunakan lesung dan alu, yang memperkuat rasa menjadi hidangan lebih lezat.

4.Pad Thai (Mie Goreng Gaya Thailand)

Pad thai adalah salah satu hidangan nasional Thailand dan merupakan pilihan bagi para pelancong yang memulai penjelajahan masakan Thailand mereka. Pad thai adalah hidangan mie goreng yang biasanya dibuat dengan udang atau ayam, namun pilihan vegetarian juga populer. Pad thai berguna di hampir setiap sudut jalan dan merupakan makanan yang terjangkau dan lezat.

5.Pad Krapow (Kemangi Goreng)

Pad krapao umumnya dibuat dengan daging babi cincang atau unggas (juga luar biasa dengan tahu) yang ditumis dengan kemangi Thailand dan banyak cabai. Pad krapow sekarang bukan hidangan untuk pemakan pemilih: Kemangi Thailand memiliki rasa pedas yang sangat tajam, sementara cabai menambahkan rempah-rempah yang kuat. Anda dapat terus-menerus mengurangi rasa hangat dengan meminta provider untuk membuatnya “pet nit noi” (hanya sedikit pedas). Hidangan ini disajikan dengan nasi putih dan ditaburi dengan telur friend "kai dao" yang mengalir di atasnya yang berpadu dengan hidangan lainnya untuk sensasi gaya yang tak terlupakan.

6.Pad See Eiw

Pad See Eiw seperti spageti dan bakso masakan Thailand: hangat dan menenangkan. Hidangan ini terdiri dari bihun yang cukup besar yang digoreng dengan kecap gelap dengan ayam, babi, atau daging merah serta brokoli Cina atau kubis. Pilihan yang beraroma tetapi termasuk, ini adalah alternatif yang bagus bagi mereka yang tidak dapat mengelola hidangan Thailand yang lebih pedas namun lebih memilih untuk keluar dari pad thai. Pecinta makanan yang suka sedikit ekstra dapat menambahkan serpihan cabai kering, cuka, atau keduanya.

7. Khaoniao mamuang (Mango Sticky Rice)

Jika Thailand memiliki satu makanan penutup yang terkenal di dunia, itu adalah ketan mangga. Dikenal di dalam negeri sebagai khaoniao mamuang, permen nabati ini dibuat dengan irisan segi dari mangga Thailand yang paling matang, dipasangkan dengan ketan dan saus krim kelapa yang kental. Pergilah ke Kor Panich di kota tua Bangkok untuk mendapatkan penawaran yang sebenarnya.