Resep Membuat Bolu Susu Lembang Lembut dan Creamy
Bolu susu merupakan makanan khas Bandung yang sering dijadikan buah tangan bagi para wisatawan. Bolu susu sangat populer karena teksturnya yang lembut dan creamy. Bolu susu (Instagram.com/yuslinawulandari) Anda tidak perlu jauh-jauh ke Lembang, Bandung, untuk menikmati kue susu karena kali ini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah, simak cara membuat bolu susu di bawah ini ya! 1. Bahan yang dibutuhkan Bahan: 20 gram tepung maizena 3 telur 80 gram tepung protein sedang 15 gram susu bubuk 100 gram gula pasir 70 ml susu cair 30 ml minyak sayur 1/2 sdt emulsifier Bahan vla susu: 50 gram permen tebal 100 ml susu cair 1 sdm tepung maizena 2. Campur semua bahan kering dalam mangkuk Siapkan wadah untuk mencampur semua bahan. Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk hingga semua elemen tercampur rata. Setelah itu, sisihkan adonan. 3. Kocok telur hingga mengembang Kocok telur dalam mangkuk khusus. Tambahkan gula dan emulsifier. Kocok sampai kombin...